ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), salmonella şüphesi nedeniyle başlatılan dev yumurta geri çağırma operasyonunda risk seviyesini yükseltti. Yaklaşık 19 milyon yumurtayı kapsayan geri çağırma, ciddi sağlık sorunları veya ölüm riski taşıyan ürünler için kullanılan en yüksek kategori olan "Sınıf I" seviyesine çıkarıldı.
Geri çağırma kararının ardından salmonella bağlantılı vakalarda yaklaşık 100 kişinin hastalandığı ve 26 kişinin hastaneye kaldırıldığı bildirildi. Şu ana kadar doğrulanmış bir ölüm vakası tespit edilmedi. FDA'nın "Sınıf I" kategorisi, ürünün kullanımının ciddi sağlık sorunlarına veya ölüme yol açabileceğine dair makul bir olasılık bulunduğunda uygulanıyor.
Geri çağırma kapsamında Country Morning, Cal-Maine Sunups, Brookshire’s, Simple Truth ve Kroger markaları altında satılan yumurtalar yer alıyor. Bu ürünlerin son satış veya tavsiye edilen tüketim tarihlerinin 20 Temmuz 2026 ile 17 Ağustos 2026 arasında olduğu belirtildi. FDA'ya göre yumurtalar Texas, Oklahoma ve Louisiana'daki mağazalara gönderildi. Ürünlerin Texas ve Louisiana'daki Kroger mağazalarının yanı sıra Texas, Oklahoma, Arkansas ve Louisiana'daki Brookshire Grocery mağazalarında satıldığı bildirildi. Geri çağrılan yumurtaların Mississippi ve New Mexico dahil bazı eyaletlerdeki daha küçük perakendecilere de ulaştığı kaydedildi.
Yetkililer, geri çağırma kapsamındaki yumurtaları satın alan tüketicilerin ürünleri tüketmemesini istedi. Yumurtaların çöpe atılması veya para iadesi için satın alındığı noktaya götürülmesi gerektiği ifade edildi. FDA, yumurtalarını orijinal ambalajından çıkararak saklayan ve geri çağırma kapsamında olup olmadığından emin olamayan tüketicilere de ürünleri kullanmamaları tavsiyesinde bulundu.
Salmonella belirtileri genellikle kontamine gıdanın tüketilmesinden 12 ila 72 saat sonra ortaya çıkıyor. En yaygın belirtiler arasında ishal, ateş ve karın krampları bulunuyor. Hastalık çoğunlukla dört ila yedi gün sürüyor. FDA, özellikle 5 yaşından küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf kişilerin daha ağır enfeksiyon riskiyle karşı karşıya olduğuna dikkat çekiyor.
