Zeytin ve zeytinyağı sektöründe üreticiler ile ihracatçılar, artan maliyetler ve ihracat gelirlerindeki düşüş nedeniyle ekonomik belirsizlik yaşamaktadır. Sektör temsilcileri, üretim süreçlerinin sürdürülebilirliği için devlet desteğinin kritik önem taşıdığını vurgulamaktadır.
Üretici Maliyetleri ve Destek Talebi
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, zeytin üretiminin ekonomik koşullardan bağımsız olarak devam etmesi gerektiğini ifade etmiştir. Üreticilerin artan maliyetler karşısında zorlandığını belirten Akova, zeytinyağına yönelik mevcut desteklerin kaldırılmasını eleştirmiştir. Akova, "Devletin minimum bir Avro zeytinyağına destekleme vermesi lazım. Eğer bu desteklemeyi alamazsak üretici maliyetlerle baş edemiyor. Bir kilogram yağın maliyetiyle oluşan piyasa arasında ciddi sıkıntılar yaşanıyor" şeklinde açıklamalarda bulunmuştur.
İhracat Gelirlerinde Yüzde 34'lük Kayıp
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, sektörün ihracat tarafında ciddi kayıplar yaşadığını duyurmuştur. 31 Mayıs 2026 verilerine göre, sektör ihracatının 260 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiği ve geçen yılın aynı dönemine kıyasla gelirlerde yüzde 34 oranında düşüş yaşandığı kaydedilmiştir. Uygun, enerji, işçilik, sulama, hasat, ambalaj ve lojistik giderlerinin sektör üzerinde baskı oluşturduğunu belirtmiştir.
Yüksek Rekolte ve Risk Yönetimi
Yeni sezon için yüksek rekolte beklentisi içinde olunduğunu ifade eden Emre Uygun, üretim bölgelerinden gelen verilerin güçlü bir sezonun işaretçisi olduğunu söylemiştir. Ancak, ürün bolluğunun doğru politikalarla yönetilmemesi durumunda, üreticiler için fiyat krizi, ihracatçılar için ise stok yükü oluşabileceği uyarısında bulunulmuştur. Uluslararası rekabet gücünün korunması adına öngörülebilir kur politikası ve finansman desteği talep edilmektedir.
