Robert Koleji ve Sabancı Üniversitesi İşletme Bölümü mezunu girişimci Sinan Kolat, Kırklareli'nde kurduğu çiftlikte yerli boğa sperması üreterek Türkiye'de sığır genetiğinin geliştirilmesine katkı sağlamayı hedefliyor. Ailesinde daha önce tarım ve hayvancılıkla uğraşan kimse bulunmayan Kolat, turizm ve inşaat sektörlerindeki faaliyetlerinin ardından 2013 yılında hayvancılık kredisiyle Kırklareli'nin Deveçatağı köyünde bir arazi satın alarak büyükbaş hayvan çiftliği kurdu.
Sektöre 580 gebe düveyle başlayan Kolat, zamanla hayvan varlığını 3 bin 100 başa, sağmal hayvan sayısını ise 1100'e çıkardı. Günlük yaklaşık 42 ton süt üretilen çiftlikte robotik sağım sistemleri, genetik testler ve embriyo transferi gibi modern uygulamalar kullanılıyor.
Öğrencilik yıllarında hayvancılık sektörüne girmeyi düşünmediğini belirten Kolat, işi zaman içerisinde sahada öğrendiğini ifade etti. İşletme eğitiminin kendisine farklı sektörleri yönetme konusunda güven verdiğini dile getiren Kolat, şunları söyledi: "Ailemizde daha önce tarım ve hayvancılıkla uğraşan kimse yoktu. İşletme mezunlarının her işin idari tarafını yönetebileceği fikriyle bu sektöre adım attık. Robert Koleji mezunu olup hayvancılık yaptığımı duyan arkadaşlarım ve yakın çevrem çok şaşırıyor. 'İnekler nasıl?', 'Nasıl yapıyorsun?' diye soruyorlar. Muhabbetimiz sürekli bu konudan açılıyor. Reel sektörde ürettiğinizi görmek çok keyifli. Zorlu ilk yılların ardından Türkiye'de örnek gösterilen bir çiftlik konumuna geldik."
Çiftlikte teknolojik gelişmeleri yakından takip ettiklerini belirten Kolat, robotik sağım sistemlerinin yanı sıra genetik test ve embriyo transferi uygulamalarıyla sürünün genetik kalitesini geliştirdiklerini anlattı. Türkiye'de suni tohumlamada kullanılan boğa spermalarının önemli bölümünün yurt dışından temin edildiğini hatırlatan Kolat, yerli boğa sperması üretimine yönelik bir proje yürüttüklerini kaydetti. Ankara'daki Uluslararası Hayvancılık Araştırma ve Eğitim Merkezi ile ortak çalışma yürüttüklerini dile getiren Kolat, "Boğalarımızdan yerli boğa sperması üretip bunun Türkiye'de kullanımını yaygınlaştıracağız. Türkiye'de sığır genetiğinde bir sınıf atlama, çok daha ileri gitme niyetimiz var. Bu tabii çok uzun süren bir proje. Belli bir aşamaya geldi ve bundan sonra artık sahada kullanılmaya başlayacak. Proje kapsamında ilk spermaları teslim aldık ve satışa başladık." dedi. Projenin yaygınlaşmasıyla Türkiye'deki sığır varlığının genetik kapasitesinin geliştirilmesine katkı sunmayı amaçladıklarını belirtti.
